大寒

【大寒】だいかん

１月20日頃(2020年は1月20日)、および立春までの期間。

小寒から数えて15日目頃で冬の季節の最後の節気。

寒さがさらに厳しくなり1年中で最も寒い時季。

小寒から立春までの30日間を｢寒の内｣といい、大寒はそのまん中にあたります。

｢寒の内｣に汲んだ水を｢寒の水(かんのみず)｣といいます。

この時期の水は、雑菌が少なく体に良いとされ、また、長期保存にも向いており、｢寒の水｣で作られた味噌･醤油･酒は腐らないといわれています。

『水』と言えば！

G-pot･Ｇ詰替シリーズに用使されている水は、世界遺産｢高野山｣系の天然水。ミネラル豊富の無塩素水！

この水の使用に拘り、弊社は山奥に所在しております！(^_^)v

画像の｢高野山スキー場｣は、和歌山県唯一のスキー場であり、本州最南端のスキー場です。弊社から車で約30分。

高野山スキー場↓

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